Bière brassée à la mémoire des gens qui ont façonné la culture et les arts de Tournai
Découvrir nos bièresLa Pichou
La Pichou est une bière belge de haute fermentation qui est produite dans le Tournaisis. De couleur or, la Pichou symbolise Tournai, sa culture et son folklore riches en histoire et en traditions.
Notre bière est brassée à la mémoire des gens qui ont façonné la culture et les arts de Tournai et à tous ceux qui s'investissent et qui offrent un peu de bonheur...
En savoir plus
Notre Histoire
Le début
Le premier brassin familial est créé.
La recette parfaite
Après plusieurs essais, nous élaborons la recette définitive que nous affinons à notre goût.
Le nom "Pichou"
Le choix du nom de la bière est posé, en référence aux origines du quartier Saint-Piat.
Amélioration
Le procédé brassicole est optimisé pour améliorer la qualité du brassin et de la bière.
Premier brassin officiel
1ᵉʳ brassin de 300 litres lancé officiellement lors de la Ducasse du Quartier Saint-Piat.
